数年前に話題になりましたね。
『アーモンドが血糖値上昇を抑える』
実は、【ひろ】も試したことがあるんです。

アーモンドと食後の血糖値の上昇

アーモンドは食後の血糖値の上昇を抑え、血清インスリン濃度を下げて、
体の酸化ダメージを軽減することができると話題になりました。

その理由として、アーモンドにはインスリンの生成に欠かせない亜鉛や、
インスリンの働きを高めるマグネシウムが含まれていて、糖尿病予防の
効果が期待できるとのこと・・・。

また、うれしいことにアーモンドの多く含まれるオレイン酸は不飽和脂肪酸で、
体内で酸化しにくい上に善玉コレステロールを増やし、悪玉コレステロールを
抑制して、血液をサラサラにすると言われています。
このため心臓病の予防に非常に効果的なのだそうです。

血液どろどろ、そして毎月の血液検査で指摘されてしまっているのですが
「善玉が少なくて、悪玉が多いね」とされるコレステロール値が改善できる？
【ひろ】にとっては最適なんじゃないかと思ったんです。

アーモンドを食前に

アーモンドは血糖値の上昇を抑え善玉・悪玉コレステロール値を
改善するだけではありません。

アーモンドのビタミンEは抗酸化作用が強いので、脳や体の細胞の
老化予防（アンチエイジング）になります。
糖尿病予防を考えるときには、アーモンドを食前に食べますが
アーモンド自体の食べ過ぎには気をつけましょう。

食べる量としては手のひら1杯分・約20粒を1日1回食べると
悪玉コレステロールが下がり、さらに食後の血糖値の変化幅を
少なくしてくれるというのです。

これなら糖尿病の予防になるかもと思いますね。

さらに、よく噛むことで満腹感が増加し、安静時の消費エネルギーが
増加するのでダイエットにもなるはずです。

【A1Cマスターひろ】は・・・

うわぁ～良いことばっかりじゃん！！！
さっそく、毎日アーモンドを食べ始めました。
でもでも、今は食べていません。

その理由は
３ヶ月続けたのですが、効果が感じられなかったからです。
食後の血糖値もあまり変化なし。
１型糖尿病には関係のない事だったのか？？

もう一つの理由
下痢をするようになりまして・・・
おかげさまで多少ダイエットにはなったようです。

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